Obec Valtrovice se nachází nedaleko česko-rakouských hranic asi 17 km jihovýchodně od města Znojma. Polohou 195 m n. m je částí Jižní Moravy, kde jsou velmi dobré podmínky pro pěstování zeleniny a vinné révy.Jižní stranou obce protéká řeka Dyje, která svým pěkným okolím meandry je vhodná k koupání a rybaření.
Založení obce se datuje rokem 1243, kdy český král Václav I. daroval ves Valtrovice klášteru sv. Michala ve Znojmě, od tohoto roku zůstaly Valtrovice klášterním majetkem, až do roku 1542, kdy přechází na majitele Jaroslavického panství, Viléma Kuny z Kunštátu.